餐廳設計，不僅要考慮到市場定位的原因，其中客源定位，或者是說設計層次等等的問題，都要考慮進去。既然是這樣的話，高檔餐廳設計的要點有哪些是需要我們去掌握的呢?尤其是在空間資源為300平米的情況下。
 

　　首先要合理劃分空間資源。

　　剛剛我們也提到，如果，我們所做的餐廳空間資源有限制，或者是說300平米的情況下，肯定，先要去考慮到的問題，就是要做到合理劃分空間資源。劃分空間資源，就涵蓋了所有要設計到其中的功能區(qū)域有哪些。通常，高檔餐廳的功能區(qū)域。一般是會考慮到就餐區(qū)與環(huán)境兩者都相吻合的比例來做設計與劃分。例如，小型假山的別致景觀。上消費者在置身于自然氣息較濃厚的氛圍中就餐的話，也不失為餐廳設計中的一個設計噱頭。
 

　　明確餐廳的定位問題。

　　既然是，在已經確定為高檔餐廳的情況下。在對這類的餐廳設計的時候，就要考慮到，哪種整體氛圍的營造符合其市場定位。顏色沉穩(wěn)統(tǒng)一，選用的材料也是比較講究的。這樣來的話，也更能夠體現出其餐廳定位的高檔次，質感好，整體舒適度為極為良好的這樣一個情況下的話。不是更能夠滿足這類消費者的消費需求嗎?
 

　　外觀形象與室內裝修要統(tǒng)一。

　　都說人的臉，就是代表了一個人的整體的氣質跟形象的問題。而餐廳，尤其是高檔餐廳，更要注意到餐廳的外觀形象設計，有沒有做到，同室內設計一般的，注重設計，注重檔次，注重風格的問題，這都是非常重要的。如果外觀設計簡陋，甚至是隨意設計裝修的話，又怎么讓人想要進入消費的欲望了，又怎么來實現利潤的增長呢。
 

　　餐廳設計，不管是從哪些方面去分析總結要點的問題，其目的都是為了做更好的設計，努力為餐廳創(chuàng)造實質性的利益，因此，做到理性和專業(yè)角度的分析，就顯得很有必要了，不是嗎?